綺麗でいなきゃね

きれいでいるための秘策をご紹介しています。

未分類

豆のスプラウト

投稿日:

夫は好き嫌いが多い人間なのですが
なぜかもやしが大好きなんです。
私も、もやしは安いしおいしいので好きなのですが
いかんせんヒゲの処理が面倒でどうしても買うのをためらってしまいます。
ところが、このもやし好きの夫
もやしが好きすぎて、率先してヒゲをちぎってくれるので
最近は、楽な気持ちでもやしをどんどん購入してます。

そんなもやしさんなのですが
言い方を変えると、これって豆類のスプラウト
つまり、栄養たっぷりの赤ちゃんなのです。
近年、ブロッコリーなどの野菜のスプラウトが
高栄養価ということでちやほやされてますが
もやしだって立派なスプラウト!
もっとちやほやしてあげてもいいような気がします。

そんなもやしには、たくさんのビタミンCが含まれています。
ですが、ビタミンCは熱に弱く
水にとても溶けやすい成分です。
もやしを調理する際は、できるだけ加熱時間を少なくするほうが
より、ビタミンCを取ることができます。

また、加熱時間を短くすることで
シャキシャキの食感が保てて、おいしいですよね!

-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

マツエク VS つけま

まつげで人の印象って、本当に変わりますよね。 今流行りのつけまつげ。ぱちぱちつけま付けて、簡単にかわいいおめめになれるのが特徴。価格も100円から2000円近くと幅広く、 大人から子供まで選べる種類、 …

no image

ファンデーション要らずのメイク術

お肌がダメージを受けていたり 夏の汗をだらだらかく期間 出来ればファンデーションなしでいたいと思いますよね。 でも、社会人としてはメイクしなくちゃいけないし ノーメイクで会社に行くってわけにもいきませ …

no image

子育てダイエットパートⅡ

前回に引き続き、ダイエットになるな~と思った、子育て中の遊びを紹介します♪ 『全身たかいたか~い♪』 全身を使ってたかいたかいをします。 まずは基本の立った姿勢でのたかいたかい。ちびを抱っこして、腕、 …

no image

マツエク VS つけま②

最近何やら物騒な話が多いまつげエクステですが…。非常に便利なんですよね。特に、私みたいな超不器用な女子には。 つけまが1回で付けられない私が、貧相な目を何とかでかく見せられるように…、と選んだのは、ま …

no image

トマト

イタリアでは古くから 「トマトが赤くなると、医者が青くなる」 といわれるほど、トマトの栄養価が知られています。 トマトのこの赤い色は「リコピン」という色素で 近年、このリコピンには、「がん」を防ぐ効果 …