綺麗でいなきゃね

きれいでいるための秘策をご紹介しています。

未分類

ニンジンでビタミン補給

投稿日:

緑黄色野菜の代表でもあるにんじんは、
カロチンを豊富に含んだ野菜です。

カロチンは、体の免疫力や抵抗力を高めるので
風邪をひきやすい季節などには
欠かせない野菜のひとつです。

また、ビタミンAを大量に含んでいるので
にんじんを半分食べてれば、1日に必要なビタミンAの量を
まかなえてしまうぐらい豊富なんです。

それだけではなく、カルシウムや食物繊維も含んでおり
栄養価ではほかの野菜のついづいを許さないほど
優秀な値を持っています。

このにんじんにたっぷり含まれたカロチン。
近年、このカロチンが、がんや動脈硬化を抑える働きがあることが
いろいろな研究からわかってきました。
また、ケルセチンという物質と一緒になることで、
デトックス効果もあることがわかっています。

昔に比べて、ずっと甘くおいしくなったニンジンですが
カロチンのもつ効果は以前と変わりません。
おいしくなったニンジンを使った料理を食べて
健康的な体作りを心がけましょう。

-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

マツエク VS つけま②

最近何やら物騒な話が多いまつげエクステですが…。非常に便利なんですよね。特に、私みたいな超不器用な女子には。 つけまが1回で付けられない私が、貧相な目を何とかでかく見せられるように…、と選んだのは、ま …

no image

お肉を食べて痩せやすい体を作る

会社でお昼を食べるOLさんを見ていると ふっくらした体で、小さなサラダを食べている。 そんな人を見かけたことはありませんか? 野菜が大好きで、お肉より野菜ばかり食べているのに 太っている人というのも意 …

no image

トマト

イタリアでは古くから 「トマトが赤くなると、医者が青くなる」 といわれるほど、トマトの栄養価が知られています。 トマトのこの赤い色は「リコピン」という色素で 近年、このリコピンには、「がん」を防ぐ効果 …

no image

酵素パワーの…

トーップ!!!…っていう、洗濯洗剤のCM、昔ありましたよね。 今じゃダイエットでおなじみの酵素ですが、ダイエットはもちろん、漂白にも使われるんですね。 漂白というとなんだか雑な感じですが、酵素にはタン …

no image

豆のスプラウト

夫は好き嫌いが多い人間なのですが なぜかもやしが大好きなんです。 私も、もやしは安いしおいしいので好きなのですが いかんせんヒゲの処理が面倒でどうしても買うのをためらってしまいます。 ところが、このも …